収穫終わり

今年も無事に収穫が終わりました。

今年は4月にいきなり氷点下になったり、雹にやられたりでなかなか大変な年でした。

隣町にあるワイナリーなどは、春先に氷点下になったりしたので芽がやられてしまい70%減のワイナリーなどもありましたが、

幸いなことにうちのところは20%減くらいでなんとか耐えました。

その後は天候も今年は良かったので、出来たぶどうは良く完熟したいいぶどうができました。

今回は久しぶりにゲビュルツトラミナー種のワインを造ります。

春には完成しますので、ご期待ください。

 

恒例のSushi meets Wein am 15.11.2014 イベントのお知らせ

 

恒例のイベントをまた行います。

寿司コースに8種類のワインを合わせるペアリングディナーです。

まだお席若干ございますので、ご興味ある方はご予約ください。

近くにホテルもありますので、車で来てそのまま泊まっていくというのもオススメです!